Ιδανική συνταγή για τραπέζι με φίλους! Το κουνουπίδι και η γλυκοπατάτα, δένουν υπέροχα με τη βάση από κινόα, δημιουργώντας ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό φαγητό!

Το χούμους, είναι από τα αγαπημένα μας πιάτα και βρίσκεται πολύ συχνά στο τραπέζι μας. Αυτή όμως η παραλλαγή του, με τη γλυκοπατάτα, τον αρακά και το καρότο, το κάνει ακόμα πιο ενδιαφέρον και νόστιμο, σε σημείο που να μην φτάνουν οι αραβικές πίτες που το συνοδεύουν - οπότε, να θυμηθούμε να προμηθευτούμε μπόλικες!

Ιδανικό συνοδευτικό για πολλές συνταγές. Η ιδιαίτερη, αλλά εξαιρετική γεύση της γλυκιάς πατάτας με την πάπρικα, καταφέρνει να την προτιμήσουμε ακόμα και μόνη της, με ένα ποτήρι κρασί, βραδινή ταινία στο σπίτι και καλή παρέα!