Logo
Εκτύπωση αυτής της σελίδας

Πιπεριές και πατάτες στο φούρνο

Πιπεριές και πατάτες στο φούρνο
Εύκολη

Γρήγορο, εύκολο και υγιεινό. Ειδικά τα παιδιά θα το λατρέψουν!

Εκτέλεση - Directions

    Διάρκεια: 00:25
    Δυσκολία: Εύκολη
    Περιγραφή Συνταγής:
    1. Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε σε μια κατσαρόλα με τη φλούδα τους.
    2. Στη συνέχεια, ζεματάμε λίγο τις πιπεριές.
    3. Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις πατάτες μας και τις λιώνουμε μ' ένα πιρούνι.
    4. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
    5. Αδειάζουμε το μείγμα σ' ένα πυρέξ και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει.
    Συστατικά:
    • 3 πιπεριές, κομμένες σε κύβους
    • 3 πατάτες
    • 100 γρ. λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένη
    • 2 κ.σ. φυτικό τυρί, τριμμένο
    • 2 κ.γ. ελαιόλαδο
    • λίγο μοσχοκάρυδο
    • αλάτι
    • πιπέρι
    Τρόπος μαγειρέματος: Φούρνος
    Μερίδες: 2
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
8  ψήφοι
©Lovecooking.gr