Chutney από μαϊντανό και κάσιους
- Κατηγορία Ορεκτικά-Μεζέδες
Αγαπημένο chutney, σαν να λέμε ντιπ, πιο γεμάτο σε γεύση όμως και το συγκεκριμένο...Αγιουρβεδικό! Σύμφωνα με τις οδηγίες της φίλης μας, Ντόρις Λαζάνη, που μαγειρεύει με την καρδιά της.
Αγαπημένο chutney, σαν να λέμε ντιπ, πιο γεμάτο σε γεύση όμως και το συγκεκριμένο...Αγιουρβεδικό! Σύμφωνα με τις οδηγίες της φίλης μας, Ντόρις Λαζάνη, που μαγειρεύει με την καρδιά της.
Το αγαπημένο μας ντιπ από τον Λίβανο σε μία εύκολη, ωμή και εξαιρετικά γευστική εκδοχή!
Ένα πατέ τόσο απλό και ταυτόχρονα τόσο γευστικό!
της Βίκυς Χριστοπούλου
Τα μανιτάρια ή αμανίτες όπως τα λένε οι Κρητικοί, είναι ίσως το δημοφιλέστερο έδεσμα τα τελευταία χρόνια στο μεσογειακό τραπέζι. Ψητά, παναρισμένα στο τηγάνι, στο κυρίως πιάτο ή σούπα, ταιριάζουν σε κάθε περίσταση και διεγείρουν τους γευστικούς μας κάλυκες.
της Βίκυς Χριστοπούλου