Αγκινάρες γεμιστές με μανιτάρια
- Κατηγορία Λαχανικά
Οι αγκινάρες, είναι μια υπέροχη και ευεργετική τροφή. Υπάρχουν πολλοί λόγοι αλλά και τρόποι για να τις εντάξουμε στη διατροφή μας, όπως αυτός ο πολύ νόστιμος συνδυασμός τους με μανιτάρια!
Οι αγκινάρες, είναι μια υπέροχη και ευεργετική τροφή. Υπάρχουν πολλοί λόγοι αλλά και τρόποι για να τις εντάξουμε στη διατροφή μας, όπως αυτός ο πολύ νόστιμος συνδυασμός τους με μανιτάρια!
Αν έχουμε μια κίτρινη κολοκύθα, μπορούμε να φτιάξουμε ένα πολύ νόστιμο, υγιεινό, πρωτότυπο και σπιτικό ψωμί, που θα κάνει την κουζίνα μας να μοσχομυρίσει! Όλη η δυσκολία είναι στο να αντέχουμε να περιμένουμε να κρυώσει!
Πεντανόστιμοι και χορταστικοί! Αλλά πάνω απ’ όλα θρεπτικοί και υγιεινοί οι συγκεκριμένοι κεφτέδες! Τους συνοδεύουμε με ένα δροσερό ντιπ και λεμονάκι.
Για όσους αγαπούν το φρικασέ και τα μανιτάρια. Ένα αλλιώτικο φρικασέ, χορτοφαγικό. Όμως, το ίδιο κι ίσως περισσότερο νόστιμο.