Έφτασε η εποχή, που οι σούπες θα αρχίσουν να παίζουν μέχρι και πρωταγωνιστικό ρόλο στο τραπέζι μας. Το κουνουπίδι λοιπόν, μαζί με τις πιπεριές Φλωρίνης, αποτελούν μια εξαιρετική λύση για μια βελούδινη, αρωματική και με ζωηρό χρώμα σούπα!
Σήμερα, έχουμε πολλή όρεξη να μαγειρέψουμε τα μπιζέλια μας με μια νότα Ινδική και με διάθεση παιχνιδιάρικη!
Ένα πιάτο τόσο αρωματικό και διακριτικά γλυκό, που μας κάνει να ζητάμε συμπληρωματικές μερίδες! Χρώματα και γεύσεις αναμειγνύονται, για να ικανοποιήσουν πεινασμένα μάτια και απαιτητικούς ουρανίσκους.
Ορεκτικό ή κυρίως, συνοδευτικό ή η σταρ του μπουφέ, η μανιταρόπιτα είναι πάντα αυτή που καταλήγει πρώτη στο πιάτο μας και σύντομα αποτελεί ανάμνηση του ουρανίσκου μας. Μέχρι φυσικά να την ξαναφτιάξουμε!