Σπιτική πάστα ελιάς, υγιεινή και πολύ εύκολη!

της Χριστίνας Κούλη

Η Χαρίσα, είναι μια πικάντικη καυτερή σάλτσα - βασίζεται στις πιπεριές τσίλι, που την συναντάμε σε χώρες της Β. Αφρικής, όπως η Τυνησία, το Μαρόκο και η Αλγερία. Μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε σε κους-κους, σούπες, ζυμαρικά, αλλά και σαν ντιπ, σε συνδυασμό με φυτική μαγιονέζα.

Μια πολύ εύκολη και απλή σαλάτα με βασικό συστατικό το κέιλ. Υγιεινή, καλοκαιρινή και αρωματικότατη!

Μια συνταγή, με άρωμα Ανατολής. Πολύ εύκολη, ιδανική για υγιεινή διατροφή, κατάλληλη όχι μόνο σαν σαλάτα, αλλά και σαν συνοδευτικό πιάτο!