Εκτέλεση - Directions

Διάρκεια: 00:20
Δυσκολία: Πολύ εύκολη
Περιγραφή Συνταγής:
1. Καθαρίζουμε και πλένουμε το δυόσμο και το λεμονοβασιλικό.
2. Πιέζοντας καλά τα φύλλα, γεμίζουμε μισή κούπα από το καθένα.
3. Σε multi χτυπάμε τα φύλλα με το χυμό λεμονιού.
4. Προσθέτουμε τα κάσιους και τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε, μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές αποτέλεσμα.
5. Αν το αλείψουμε σε κρακεράκια, προσθέσουμε ψιλοκομμένη ντομάτα και πασπαλίσουμε με σουσάμι, του προσθέτουμε ακόμα περισσότερη νοστιμιά!
6. Συνοδεύουμε μ' ένα ελαφρά αφρώδες Moscato d'Asti.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1. Wash the mint and lemon basil leaves.
2. Press the leaves down with your hand to measure and fill half a cup from each.
3. In a food processor and chop them along with the lemon juice.
4. Add the cashews and the remaining ingredients and pulse until homogeneous.
5. We can spread it on crackers, add some chopped tomatoes and sprinkle with sesame seeds.
Συστατικά:
• ½ φλ. φύλλα δυόσμου
• ½ φλ. φύλλα λεμονοβασιλικού
• 1 φλ. κάσιους
• 1 μικρό ώριμο αβοκάντο
• 2 κ.σ. διατροφική μαγιά
• χυμό ½ λεμονιού
• αλάτι - πιπέρι
- - - - - - - - - - -
• ½ cup mint leaves
• ½ cup lemon basil leaves
• 1 cup raw cashews
• 1 small ripe avocado
• 2 tbsp nutritional yeast
• juice of ½ lemon
• salt and pepper to taste
Τρόπος μαγειρέματος: Χωρίς μαγείρεμα