Μα λαχανικά, γεμιστά με λαχανικά; Και όμως... το αποτέλεσμα θα μας δικαιώσει!
Όταν το πιάτο μας απαρτίζεται από ζυμαρικά, μανιτάρια και μαϊντανό, είναι μυρωδάτο, ελαφρύ και έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο! Καλή μας όρεξη!
Τις φακές, τις προτιμάμε για το σίδηρό τους και τη συμβολή τους στην καλή λειτουργία του εντέρου. Τα λαχανικά, για τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά τους. Τα συνδυάζουμε, γιατί δεν υπάρχει καλύτερο πράγμα από τις σούπες!
Ψητά μανιτάρια με αρωματικά, για ακόμα πιο ιδιαίτερη γεύση. Μια οικονομική συνταγή, που γίνεται εύκολα, είναι υγιεινή και περιέχει ελάχιστες θερμίδες!
Σπιτική pizza, που μπορούμε να την απολαύσουμε εύκολα και γρήγορα, ακόμα κι αν είμαστε σε δίαιτα! Τα φρέσκα λαχανικά, που περιέχουν βιταμίνες και απαραίτητα ιχνοστοιχεία για τον οργανισμό μας, την κάνουν ιδιαίτερα νόστιμη και κυρίως υγιεινή.
Λαχανικά στο γουόκ, με κινέζικη διάθεση, για ένα πικάντικο και υγιεινό πιάτο!
Η κουζίνα της Μέσης Ανατολής και ειδικότερα του Λιβάνου, φημίζεται για τις ιδιαίτερα νόστιμες και υγιεινές συνταγές της. Εδώ, τα ρεβίθια αξιοποιούνται κατά τον καλύτερο τρόπο, δημιουργώντας απίθανα γευστικά κεφτεδάκια, τα γνωστά φαλάφελ, αρωματικά, νόστιμα και ακαταμάχητα! Συνήθως τα συνοδεύουμε με πράσινη σαλάτα, αραβικές πίτες και κάποιο ντιπ της προτίμησής μας. Συνεχίζουν να είναι το ίδιο νόστιμα, αν τα τυλίξουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, στις αραβικές πίτες, σαν σουβλάκι.
Τα μανιτάρια, είναι ευλογημένη τροφή! Μας παρέχουν τη δυνατότητα να τα συνδυάσουμε, με εξαιρετικά αποτελέσματα, με αμέτρητα πράγματα. Αλλά και μόνα τους μαγειρεμένα, μπορούν να μας εκπλήξουν ή ακόμα και να μας ενθουσιάσουν! Το συγκεκριμένο πιάτο, είναι πολύ ελαφρύ, με τα μανιτάρια να συνοδεύονται άψογα από την κόκκινη σάλτσα! Είτε στο φούρνο είτε στο τηγάνι είναι το ίδιο απίθανα!
Γευστικότατα! Σαν κυρίως γεύμα σε περιόδους δίαιτας, σαν ορεκτικό ή σαν συνοδευτικό, είναι υγιεινά και μυρωδάτα και τα λατρεύουμε!