Αν ξαφνικά συνειδητοποιήσετε πως η σούπα, τα μακαρόνια είναι όλα έτοιμα και ζεστά αλλά ξεχάσατε να βάλετε το σκορδόψωμο στο φούρνο και μέχρι να γίνει θα έχουν κρυώσει όλα, μην…

Οι πατάτες για να μην πρασινίζουν και βγάζουν φύτρα γρήγορα, πρέπει να φυλάγονται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος, σε δίχτυ ή σε καλάθι. Για να διατηρούνται περισσότερο καιρό χωρίς να…

Ξέρατε ότι η σοκολάτα λόγω της περιεκτικότητας της σε φώσφορο, ασβέστιο, βιταμίνη Ε, καφεΐνη, λιπαρές ουσίες, πρωτεΐνες, σίδηρο, φυτικές ουσίες και χαλκό θεωρείται πολύτιμη για τον ανθρώπινο οργανισμό τόσο για…

Πώς να επιλέξετε όσπριαYπάρχει ειδική νομοθεσία που απαγορεύει την πώληση οσπρίων χωρίς την αναφορά του τόπου προέλευσης. Έτσι πρέπει να ζητάτε πάντα όσπρια που γράφουν τον τόπο παραγωγής και όχι…

Εύκολο καθάρισμα φούρνου μικροκυμάτωνΓια να καθαρίσουμε εύκολα το φούρνο μικροκυμάτων, τοποθετούμε μέσα ένα μικρό μπώλ με το χυμό ενός λεμονιού και μισό ποτήρι νερό και τον ανάβουμε στη μέγιστη θερμοκρασία…

Μικρά μυστικά... για τους λεκέδες         Η πίσσα φεύγει με οποιουδήποτε είδους λάδι.         Το κραγιόν φεύγει με οινόπνευμα.         Το μελάνι στα ρούχα φεύγει αν ρίξουμε…

Χρησιμοποιήστε τα λικέρ στη μαγειρική, για να φτιάξετε υπέροχες σάλτσες ή για να σβήσετε τα φαγητά σας, την ώρα που μαγειρεύετε. Για την παρασκευή των λικέρ, αντί για κονιάκ, μπορείτε…

Όταν διαλέγετε στρογγυλά μανιτάρια, πάρτε αυτά που είναι σφιχτά, χωρίς μαύρα σημάδια και ίχνη υγρασίας.Προτιμήστε τα σφιχτά. Από την ώρα που θα κοπούν, τα μανιτάρια μπορούν να διατηρηθούν μέχρι και…

Έχετε μακριά και κουραστική οδήγηση μπροστά σας και αναρωτιέστε πώς θα τα βγάλετε πέρα; Ξεχάστε τους καφέδες, λένε οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Wheeling Jesuit της Δυτικής Βιρτζίνια των ΗΠΑ.…

Ας υποθέσουμε πως θέλουμε να φτιάξουμε λιαστές ντομάτες πράγμα που σημαίνει πως θα τις ξεσποριάσουμε πρώτα. Κι ας υποθέσουμε πως είμαστε τύποι που δεν μας αρέσει να αφήνουμε τίποτα ανεκμετάλλευτο…